必吃小吃清单
- 芒果凉粉：华坪盛产芒果，本地人将新鲜芒果与冰镇凉粉结合，淋上红糖水与玫瑰酱，夏季消暑首选
- 油底肉：古法猪肉腌制技艺，肉质酥烂油润，可搭配薄荷炸制或蒸食，老字号『王记油底肉』每日限量供应
- 砂锅米线：用本地黑山羊骨熬汤，配以酸腌菜、豌豆尖，砂锅余温持续沸腾，推荐南门老街『马姐小吃』
- 鸡豆凉粉：用高原鸡豆制作，煎炸后外脆内嫩，佐以花椒油与花生碎，中心市场摊位下午三点开售
觅食路线
- 清晨前往华坪中心市场，品尝现做荞麦粑粑与现挤羊奶
- 午间走访鲤鱼河岸沿线小店，体验河边就食的砂锅宴
- 傍晚潜入文化巷，寻找隐藏在小院里的烧烤摊，必点包浆豆腐
贴心提示
建议避开周末高峰，部分老店仅收现金；尝试小吃时搭配本地普洱茶解腻；雨季记得携带防水外套